Unlocking the Potential of Lysophosphatidylcholine-Docosahexaenoic Acid in the Food Industry: From Biological Functions and Preparation to Safety Approvals and Market Prospects

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标题	Unlocking the Potential of Lysophosphatidylcholine-Docosahexaenoic Acid in the Food Industry: From Biological Functions and Preparation to Safety Approvals and Market Prospects
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c17743
DOI	10.1021/acs.jafc.5c17743 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Teng Wei; Yuan Wang; Li Zhang; Xueqi Wang; Yingzhi Xu; et al 出版日期：2026-06-29
求助人	fangyuan 在 2026-07-24 15:01:58 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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