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标题
Development of Nisin-Grafted Chitosan Coating via Low-Temperature Enzymatic Method for Enhanced Preservation of Sea Bass
网址
http://dx.doi.org/10.3390/foods14244227
DOI
10.3390/foods14244227 doi
其它 期刊：Foods
作者：Yuanhong Zhuang; Yiya Li; Bingli Wang; Peng Fei; Bingqing Huang; et al
出版日期：2025-12-09
求助人
linqishi 在 2026-08-03 02:32:36 发布自福建，悬赏 10 积分
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