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[求助补充材料] Effect of fructooligosaccharides in full-hydrated lactic acid bacteria membrane models during thermal stress: A molecular simulation study
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115475
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115475 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Tiago H. Ferreira; Pedro Maximiano; Pedro N. Simões
出版日期：2025-01-01
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芽芽豆 在 2026-09-02 15:24:21 发布自安徽，悬赏 20 积分
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    芽芽豆 芽芽豆 Lv71 求助人 进行了留言

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    东方元语 东方元语 Lv111 上传了文件

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