Identification of the apple spoilage causative fungi and prediction of the spoilage degree using electronic nose

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标题	Identification of the apple spoilage causative fungi and prediction of the spoilage degree using electronic nose
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jfpe.13816
DOI	10.1111/jfpe.13816 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Zhiming Guo; Chuang Guo; Li Sun; Min Zuo; Quansheng Chen; et al 出版日期：2021-07-22
求助人	魚航園在 2026-08-28 20:04:28 发布自河北，悬赏 10 积分
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