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 Phenyllactic acid application to control Listeria monocytogenes biofilms and its growth in milk and spiced beef 苯乳酸控制牛奶和五香牛肉中单核细胞增生李斯特菌生物膜及其生长
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单核细胞增生李斯特菌
生物膜
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食品科学
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琼脂
生物
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化学
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细菌素
毒力
生物化学
抗菌剂
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遗传学
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