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Sensory Evaluation by Quantitative Descriptive Analysis
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DOI
10.1002/9780470385036.ch1c doi
其它 期刊:
作者:Herbert Stone; Joel L. Sidel; Shirley M. Oliver; ANNETTE P. WOOLSEY; Richard C. Singleton
出版日期:2004-12-13
求助人
roro熊 在 2026-06-02 22:42:39 发布自重庆,悬赏 10 积分
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