In vitro Digestion and Swelling Kinetics of Thymoquinone-Loaded Pickering Emulsions Incorporated in Alginate-Chitosan Hydrogel Beads

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标题	In vitro Digestion and Swelling Kinetics of Thymoquinone-Loaded Pickering Emulsions Incorporated in Alginate-Chitosan Hydrogel Beads
网址	https://doi.org/10.3389/fnut.2021.752207
DOI	10.3389/fnut.2021.752207 doi
其它	期刊：Frontiers in Nutrition 作者：See Kiat Wong; Dora Lawrencia; Janarthanan Supramaniam; Bey Hing Goh; Sivakumar Manickam; et al 出版日期：2021
求助人	Ronna 在 2026-04-23 00:03:09 发布自云南，悬赏 10 积分
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