Unveiling the molecular mechanisms of dihydromyricetin regulating the biosynthesis of three key secondary metabolites in Monascus purpureus HBSD08 through integrated transcriptomic and metabolomic analyses

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标题	Unveiling the molecular mechanisms of dihydromyricetin regulating the biosynthesis of three key secondary metabolites in Monascus purpureus HBSD08 through integrated transcriptomic and metabolomic analyses
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2026.108326 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Ran Fang; Yingying Wang; Jie Qiao; Di Wu; Qianyu Gao; et al 出版日期：2026-01-20
求助人	ying 在 2026-04-03 13:13:34 发布自福建，悬赏 10 积分
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