Swift quantitative risk assessment and multi-criteria decision analysis on main food-borne pathogens in market food in Zhejiang Province, China

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标题	Swift quantitative risk assessment and multi-criteria decision analysis on main food-borne pathogens in market food in Zhejiang Province, China 相关领域创伤弧菌蜡样芽孢杆菌弧菌环境卫生霍乱弧菌人口中国生物兽医学风险评估入射（几何）爆发公共卫生贝类食品安全地理金黄色葡萄球菌生物技术食品污染物副溶血性弧菌牲畜流行病学弧菌感染食品微生物学蜡样体社会经济学鱼产品
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2025.104988
DOI	10.1016/j.fm.2025.104988 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Yue He; Yunjiao Zhu; Hexiang Zhang; Jiang Chen; Bing Zhu; et al 出版日期：2025-11-27
求助人	搞怪梦在 2026-06-04 16:48:06 发布自安徽，悬赏 10 积分
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