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标题
Amaranth, millet and buckwheat flours affect the physical properties of extruded breakfast cereals and modulates their potential glycaemic impact
网址
https://doi.org/10.1002/star.201100150
DOI
10.1002/star.201100150 doi
其它 期刊：Starch - Stärke
作者：Margaret A. Brennan; Carine Menard; Gaëlle Roudaut; Charles S. Brennan
出版日期：2012
求助人
橘涂 在 2026-03-01 18:27:56 发布自中国，悬赏 10 积分
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