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  Nondestructive detection method for soluble solids content and titratable acidity content in pepino melons based on Vis/NIR spectroscopy and dual-attention enhanced 1D-CNN 基于Vis/NIR光谱和双注意力增强1D-CNN的黄瓜可溶性固形物和可滴定酸度无损检测方法
相关领域
可滴定酸
内容（测量理论）
化学
光谱学
分析化学（期刊）
色谱法
食品科学
数学
物理
量子力学
数学分析
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Jinheng Zhang; X.D. Bai; Jinfeng Wu; B. Zhou 出版日期：2025-08-27 |
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