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 A ROS-activating antibacterial and antioxidant polyurethane film based on chlorogenic acid for high-efficiency grape preservation 一种基于绿原酸的活性氧活化抗菌抗氧化聚氨酯薄膜高效保鲜葡萄
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化学
食品科学
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期刊：Food Research International 作者：Kailin Li; Junyue Lin; Jingyan Liu; Yang Yang; Peng Zhang; et al 出版日期：2025-12-01 |
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