Shelf Life Evaluation of Protein Rich Crackers Prepared from Composite Flours of Soybean and Peas

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标题	Shelf Life Evaluation of Protein Rich Crackers Prepared from Composite Flours of Soybean and Peas
网址	https://doi.org/10.9734/JAMB/2025/V25I121046
DOI	10.9734/JAMB/2025/V25I121046 doi
其它	期刊：Journal of Advances in Microbiology 作者：Prajjalita Borah; Mandeep Digra; Moloya Gogoi; Luna Dutta Baruah 出版日期：2025
求助人	牛油果战士在 2026-02-04 19:57:31 发布自河南，悬赏 10 积分
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