Effect of Thermal Treatment on the Internal Structure, Physicochemical Properties and Storage Stability of Whole Grain Highland Barley Flour

已完结

文献求助详情

标题	Effect of Thermal Treatment on the Internal Structure, Physicochemical Properties and Storage Stability of Whole Grain Highland Barley Flour
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/11/14/2021/pdf
DOI	10.3390/foods11142021 doi
其它	期刊：Foods 作者：Bin Dang; Wen-Gang Zhang; Jie Zhang; Xi-Juan Yang; Huai-De Xu 出版日期：2022-07-08
求助人	齐齐齐在 2026-01-22 21:26:32 发布自北京，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 小马甲上传了应助文件

20秒前; 颜林林发布了新的文献求助10

23秒前; 失眠雪柳完成签到，获得积分10

25秒前; qq完成签到，获得积分0

31秒前; drhkc完成签到，获得积分10

38秒前; DW上传了应助文件

41秒前; 阿克图尔斯·蒙斯克完成签到，获得积分10

52秒前; 9527发布了新的文献求助10

52秒前; sky完成签到，获得积分10

1分钟前; 星辰大海的应助被颜林林采纳，获得10

1分钟前; 鲜艳的雪曼完成签到，获得积分10

1分钟前; 369ninja的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; 369ninja的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; 369ninja的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; 思源上传了应助文件

1分钟前; 颜林林发布了新的文献求助10

1分钟前; 陶醉的傲霜完成签到，获得积分10

2分钟前; yang_keai完成签到，获得积分10

2分钟前; 迷路的穆完成签到，获得积分10

3分钟前; 星辰大海上传了应助文件

3分钟前; 颜林林完成签到，获得积分10

3分钟前; 颜林林发布了新的文献求助10

3分钟前; 房天川完成签到，获得积分10

3分钟前; 脑洞疼的应助被科研通管家采纳，获得20

3分钟前; 舒心书白完成签到，获得积分10

3分钟前; 胡侃完成签到，获得积分10

3分钟前; 纪靖雁完成签到，获得积分10

4分钟前; 脑洞疼上传了应助文件

4分钟前; 旭一凡发布了新的文献求助10

4分钟前; 精明开山完成签到，获得积分10

4分钟前; zsp完成签到，获得积分10

4分钟前; 粗暴的导师完成签到，获得积分10

5分钟前; lily完成签到，获得积分10

6分钟前; 大气的夜雪完成签到，获得积分10

6分钟前; 早睡早起完成签到，获得积分10

6分钟前; 成就的灵槐完成签到，获得积分10

7分钟前; 天天快乐的应助被wangyucode采纳，获得10

7分钟前; 漂亮秋荷完成签到，获得积分10

7分钟前; 于登士关闭了于登士的文献求助

7分钟前; 如意元容完成签到，获得积分10

7分钟前