E-beam treatment delays postharvest softening in fava beans by suppressing cell wall hydrolases and optimizing membrane lipid composition

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标题	E-beam treatment delays postharvest softening in fava beans by suppressing cell wall hydrolases and optimizing membrane lipid composition
网址	https://doi.org/10.1016/j.jspr.2025.102923
DOI	10.1016/j.jspr.2025.102923 doi
其它	期刊：Journal of Stored Products Research 作者：Kehan Wang; Shuwei Nian; Yaqian Shi; Ifra Iqrar; Shengming Sun; et al 出版日期：2025-12-09
求助人	Cactus 在 2026-01-06 11:07:01 发布自江西，悬赏 10 积分
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