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标题
Single-species and multi-species biofilm formation by thermophilic bacteria in flowing skimmed milk
流动脱脂牛奶中嗜热菌的单种和多种生物膜形成
相关领域
生物膜 脱脂牛奶 嗜热菌 化学 食品科学 细菌 乳品工业 巴氏杀菌 微生物学 乳制品 全脂牛奶 奶酪制作 微生物 芽孢杆菌目 色谱法
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117829
DOI
10.1016/j.foodres.2025.117829 doi
求助人
吉吉 在 2025-11-19 09:18:27 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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