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 Evaluation of the Effect of Different Extraction Techniques on Sour Cherry Pomace Phenolic Content and Antioxidant Activity and Determination of Phenolic Compounds by FTIR and HPLC 不同提取工艺对酸樱桃果渣酚类物质含量和抗氧化活性的影响及FTIR和HPLC法测定酚类物质
相关领域
化学
渣
没食子酸
萃取（化学）
高效液相色谱法
酸樱桃
DPPH
酸樱桃
色谱法
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期刊：Waste and biomass valorization 作者：İlhami Okur; Cem Baltacıoğlu; Erdal Ağçam; Hande Baltacıoğlu; Hami Alpas 出版日期：2019-07-25 |
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