Yellow tea: more than turning green leaves to yellow

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标题	Yellow tea: more than turning green leaves to yellow 黄茶：不仅仅是绿叶变黄相关领域芳香感官的丹宁食品科学涩的化学类胡萝卜素多酚品味抗氧化剂生物化学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2193271
DOI	10.1080/10408398.2023.2193271 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Xinyu Feng; Shiyan Yang; Yani Pan; Su Zhou; Shicheng Ma; et al 出版日期：2023-04-03
求助人	晓柠在 2025-05-17 22:56:57 发布自中国，悬赏 30 积分
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