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 Chemical and volatile composition of lychee wines fermented with four commercial Saccharomyces cerevisiae yeast strains 4株酿酒酵母发酵荔枝酒的化学成分和挥发性成分
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期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Chen Dai; Shao‐Quan Liu 出版日期：2013-09-13 |
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