| 标题 |
 Advances in the understanding of the production, modification and applications of xylanases in the food industry 木聚糖酶的生产、改性及在食品工业中的应用进展
相关领域
木聚糖酶
食品工业
生物技术
食品科学
生产（经济）
生化工程
发酵
食品加工
木聚糖
制浆造纸工业
化学
生物
多糖
生物化学
工程类
酶
宏观经济学
经济
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Dongdong Mu; Penglong Li; Tiange Ma; Dehua Wei; Manuel Montalbán‐López; et al 出版日期：2024-06-17 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
cdercder
剑指东方是为谁
bc
平常的毛豆
Luminous
飞快的泥猴桃
jyy
LaTeXer
故酒
MchemG
昏睡的蟠桃
Li
就叫柠檬吧
Russula_Chu
Billy
余味
繁荣的心情
wuludie
WaitP
斯寜
皖公网安备34019202002308
