Thermostabilization ofCucurbita ficifolia protease in the presence of additives

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标题	Thermostabilization ofCucurbita ficifolia protease in the presence of additives 添加剂存在下南瓜蛋白酶的热稳定性相关领域热稳定性聚乙二醇蛋白酶化学酪蛋白甘油稳定器（航空）酶甘露醇有机化学生物化学机械工程工程类
网址	https://doi.org/10.1007/bf01020629
DOI	10.1007/bf01020629 doi
其它	期刊：Biotechnology Letters 作者：Gustavo Gonz�lez; Carlos Gonz�lez; Paola Merino 出版日期：1992-10-01
求助人	张张在 2025-05-12 15:09:08 发布自天津，悬赏 10 积分
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