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标题
Properties of artificial casein micelles
人造酪蛋白胶束的性质
相关领域
胶束 酪蛋白 化学 胶体 化学工程 磷酸盐 色谱法 水溶液 有机化学 工程类
网址
DOI
10.1017/s0022029900017301 doi
其它 期刊:Journal of Dairy Research
作者:Daniel Schmidt
出版日期:1979-04-01
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傻傻的芹菜 在 2025-06-16 09:38:13 发布自天津,悬赏 10 积分
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