Different microbiota modulation and metabolites generation of five dietary glycans during in vitro gut fermentation are determined by their monosaccharide profiles

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标题	Different microbiota modulation and metabolites generation of five dietary glycans during in vitro gut fermentation are determined by their monosaccharide profiles
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115011
DOI	10.1016/j.foodres.2024.115011 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Yuanyuan Zhao; Yubin Wang; Qiancheng Ma; Dan Wang; Qianqian Jiang; et al 出版日期：2024-09-03
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