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标题
Characterization of key aroma compounds in Chinese rice wine using gas chromatography-mass spectrometry and gas chromatography-olfactometry
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.03.071
DOI
10.1016/j.foodchem.2019.03.071 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Haiyan Yu; Tong Xie; Jingru Xie; Lianzhong Ai; Huaixiang Tian
出版日期：2019-03-15
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俊秀的糖豆 在 2026-10-19 14:30:18 发布自福建，悬赏 10 积分
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