An intelligent aerogel composed of anthocyanins, natural fiber, carboxymethyl cellulose, and sodium alginate for monitoring fish freshness

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标题	An intelligent aerogel composed of anthocyanins, natural fiber, carboxymethyl cellulose, and sodium alginate for monitoring fish freshness
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.138198
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.138198 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ke Zhang; Zhihua Li; Suliman Khan; Mohammad Rezaul Islam Shishir; Huanhuan Zheng; et al 出版日期：2024-11-29
求助人	78888 在 2026-10-03 20:34:38 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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