Nutritional and phytochemical profiling of fruit and vegetable peels for identification as a potential nutraceutical source

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标题	Nutritional and phytochemical profiling of fruit and vegetable peels for identification as a potential nutraceutical source
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S277250222...
DOI	10.1016/j.afres.2026.102260 doi
其它	期刊：Applied Food Research 作者：Vigneshwaran Subramani; Vidisha Tomer 出版日期：2026-06-10
求助人	健康的访梦在 2026-11-04 11:35:56 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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