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Comparative analysis of fruit firmness and genes associated with cell wall metabolisms in three cultivated strawberries during ripening and postharvest
相关领域
采后 成熟 软化 园艺 生物 保质期 草莓 化学 食品科学 数学 统计
网址
http://dx.doi.org/10.1093/fqsafe/fyad020
DOI
10.1093/fqsafe/fyad020 doi
其它 期刊：Food Quality and Safety
作者：Yibo Ren; Baijun Li; Haoran Jia; Xiaofang Yang; Yunfan Sun; et al
出版日期：2023-01-01
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