Chemosensoric approaches for taste and odor characteristics each broccoli floret by different storage conditions analyzed using electronic sensors

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标题	Chemosensoric approaches for taste and odor characteristics each broccoli floret by different storage conditions analyzed using electronic sensors
网址	https://doi.org/10.1007/s10068-024-01589-x
DOI	10.1007/s10068-024-01589-x doi
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Seong Jun Hong; Seong Min Jo; Hyangyeon Jeong; Sojeong Yoon; Younglan Ban; et al 出版日期：2024-06-14
求助人	机智成危在 2026-10-13 11:12:08 发布自中国，悬赏 10 积分
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