Collagen Peptides from Crucian Skin Improve Calcium Bioavailability and Structural Characterization by HPLC–ESI-MS/MS

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标题	Collagen Peptides from Crucian Skin Improve Calcium Bioavailability and Structural Characterization by HPLC–ESI-MS/MS 相关领域钙化学股骨生物利用度胫骨碱性磷酸酶内科学高效液相色谱法骨矿物内分泌学生物化学骨质疏松症色谱法酶药理学解剖生物医学外科有机化学
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.7b03059
DOI	10.1021/acs.jafc.7b03059 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tao Hou; Yanshuang Liu; Danjun Guo; Bo Li; Hui He 出版日期：2017-09-16
求助人	nimeng123 在 2026-03-31 10:48:40 发布自中国，悬赏 10 积分
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