Shelf-life of refrigerated Asian sea bass slices treated with cold plasma as affected by gas composition in packaging

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标题	Shelf-life of refrigerated Asian sea bass slices treated with cold plasma as affected by gas composition in packaging
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108612
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108612 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Oladipupo Odunayo Olatunde; Soottawat Benjakul; Kitiya Vongkamjan 出版日期：2020
求助人	LSHS 在 2026-06-04 15:28:02 发布自北京，悬赏 10 积分
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