β-Galactosidases Enzymes for Lactose Hydrolysis

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标题	β-Galactosidases Enzymes for Lactose Hydrolysis
网址	https://doi.org/10.1007/978-3-031-78207-7_3
DOI	10.1007/978-3-031-78207-7_3 doi
其它	期刊：Lactose Hydrolysis in Dairy Products 作者：C. T. Manoj Kumar; M. H. Sathish Kumar; S. Supreetha; Deepak 出版日期：2025
求助人	xiaohe 在 2026-03-10 14:58:55 发布自江苏，悬赏 10 积分
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