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 Green extraction of undenatured type II collagen from goat cartilage by deep eutectic solvents: An integrated in silico and experimental study 相关领域
萃取（化学）
化学
共晶体系
生物信息学
胆碱
II型胶原
圆二色性
色谱法
深共晶溶剂
氨基酸
Ⅰ型胶原
生物化学
产量（工程）
分子模型
软骨
核化学
溶剂
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| 其它 |
期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者：Wei Wu; Yuhao Zhou; Jiaxin Tan; Cong Wang; Mohammed Gagaoua; et al 出版日期：2025-11-06 |
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