Recent Approaches for Bioactive Peptides Production from Pulses and Pseudocereals

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标题	Recent Approaches for Bioactive Peptides Production from Pulses and Pseudocereals
网址	https://www.mdpi.com/1420-3049/30/21/4304/pdf
DOI	10.3390/molecules30214304 doi
其它	期刊：Molecules 作者：Manuel Martoccia; Vincenzo Disca; Yassine Jaouhari; M. Bordiga; J. Coïsson 出版日期：2025-11-01
求助人	科研小分队在 2026-07-22 18:01:01 发布自河北，悬赏 10 积分
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