Effect of pasture vs. concentrate feeding with or without antioxidants on carcass characteristics, fatty acid composition, and quality of Uruguayan beef

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标题	Effect of pasture vs. concentrate feeding with or without antioxidants on carcass characteristics, fatty acid composition, and quality of Uruguayan beef
网址	https://doi.org/10.1016/S0309-1740(03)00160-8
DOI	10.1016/S0309-1740(03)00160-8 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：C.E. Realini; S.K. Duckett; G.W. Brito; M. Dalla Rizza; D. De Mattos 出版日期：2004
求助人	急躁科研人在 2026-06-17 21:04:12 发布自四川，悬赏 10 积分
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