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Interaction between major catechins and umami amino acids in green tea based on electronic tongue technology
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网址
http://dx.doi.org/10.1111/1750-3841.16543
AI链接 wiley.com nih.govdoi.org
DOI
10.1111/1750-3841.16543 doi
求助人
Zzzz 在 2026-07-26 10:47:31 发布自浙江，悬赏 10 积分
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