Advances in green peeling and circular valorization of tomato peel waste in food processing

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标题	Advances in green peeling and circular valorization of tomato peel waste in food processing
网址	https://doi.org/10.1016/j.foohum.2025.100862
DOI	10.1016/j.foohum.2025.100862 doi
其它	期刊：Food and Humanity 作者：Abdullateef Taiye Mustapha; Chen Li; Zhou Cunshan; Hafida Wahia 出版日期：2025
求助人	雪白荔枝在 2026-06-24 16:05:01 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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