A Dual-Focus Workflow for Simultaneously Engineering High Thermostability of Aldo-Keto Reductase for the Degradation of 3-Keto-Deoxynivalenol

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标题	A Dual-Focus Workflow for Simultaneously Engineering High Thermostability of Aldo-Keto Reductase for the Degradation of 3-Keto-Deoxynivalenol
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.6c03150
DOI	10.1021/acs.jafc.6c03150 doi
其它	期刊：J Agric Food Chem 作者：Ma B, Guo X, Chi H, Niu J, Zhu X, Shen J, Zhu H, Zhu P, Lu F, Zhou Y 出版日期：2026-05-28
求助人	Captain 在 2026-08-29 16:24:52 发布自福建，悬赏 10 积分
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