Conversion of Zearalenone to β-Zearalenol and Zearalenone-14,16-diglucoside by Candida parapsilosis ATCC 7330

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标题	Conversion of Zearalenone to β-Zearalenol and Zearalenone-14,16-diglucoside by Candida parapsilosis ATCC 7330
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108429
DOI	10.1016/j.foodcont.2021.108429 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Yaoyin Pan; Chendi Liu; Jiguo Yang; Yuqian Tang 出版日期：2021-07-16
求助人	wangyu 在 2026-07-21 11:30:40 发布自湖北，悬赏 10 积分
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