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标题
Identification of Key Taste-Active Compounds in Oolong Teas (Dongding and Rougui) by Quantitative Measurements, Recombination Experiments, and Omission Tests
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c06990
DOI
10.1021/acs.jafc.5c06990 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Yashu Yu; Ruoyan Liu; Haoli Wang; Imre Blank; Yongquan Xu; et al
出版日期：2025-07-23
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小狸 在 2026-09-09 10:23:54 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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  • 1天前

    小狸 小狸 Lv1 求助人 发起了本次求助

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