Protein-Derived Chelating Peptides: Preparation, Conformational Relationships, and Biological Activities

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标题	Protein-Derived Chelating Peptides: Preparation, Conformational Relationships, and Biological Activities
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c09028
DOI	10.1021/acs.jafc.5c09028 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Huiwen Guan; Chao Yan; Xuchun Zhu; Xuteng Wang; Mengying Liu; et al 出版日期：2025-09-10
求助人	LX 在 2026-07-04 16:12:28 发布自云南，悬赏 10 积分
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