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标题
Biofilm Microencapsulation Enhances Survival, Health Benefits, and yogurt Application of Lactiplantibacillus plantarum Y42 Probiotics
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2025.107950 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Xiaoxi Gao; Sihan Wang; Guangqing Mu; Yanfeng Tuo
出版日期:2025-11-01
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HYH 在 2026-07-03 10:13:30 发布自天津,悬赏 10 积分
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