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标题
Assessment of fresh Alpinia galanga (A. galanga) drying techniques for the chemical composition of essential oil and its antioxidant and biological activity
高良姜（A.galanga）干燥工艺对精油化学成分及其抗氧化和生物活性的影响
相关领域
化学 化学成分 精油 食品科学 抗氧化剂 气相色谱-质谱法 作文（语言） 色谱法 有机化学 质谱法 语言学 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133314
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133314 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Xiangzhen Ge; Qiuhong Liang; Long Ye; Huishan Shen; Qian Zhang; et al
出版日期：2022-10-01
求助人
陈丽君小弟 在 2023-10-11 14:48:04 发布自浙江，悬赏 10 积分
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