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 Quantitative microbial risk assessment of Salmonella in fresh chicken patties 新鲜鸡肉饼中沙门氏菌的定量微生物风险评估
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沙门氏菌
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期刊：Food Research International 作者：Leonardos Stathas; Zafiro Aspridou; Konstantinos Koutsoumanis 出版日期：2024-01-04 |
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