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 Optimization of microwave assisted extraction of Artocarpus Heterophyllus leaf polyphenols with inhibitory action against Alternaria sp. and antioxidant capacity 微波辅助提取对链格孢菌抑制作用和抗氧化能力的五倍子叶多酚的优化
相关领域
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食品科学
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萃取（化学）
抗氧化剂
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抗真菌
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植物
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抗菌剂
生物
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期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Laura Maryoris Aguilar‐Veloz; Montserrat Calderón‐Santoyo; Juan Arturo Ragazzo‐Sánchez 出版日期：2021-11-21 |
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