The synergistic effect of vacuum skin packaging and electrospun film on the quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) surimi during refrigerated storage

已完结

文献求助详情

标题	The synergistic effect of vacuum skin packaging and electrospun film on the quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) surimi during refrigerated storage 真空皮包装和电纺膜对冷藏中草鱼鱼浆品质的协同影响相关领域草鱼食品科学真空包装质量（理念）业务化学渔业鱼材料科学生物物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116400
DOI	10.1016/j.foodres.2025.116400 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Qingfeng Dong; Wang Xiao; Wenya Ma; Li Li 出版日期：2025-04-17
求助人	ardejiang 在 2025-09-22 12:12:56 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 医无止境发布了新的文献求助10

刚刚; wmy完成签到，获得积分20

刚刚; 鲸鱼完成签到，获得积分10

1秒前; 一二发布了新的文献求助10

1秒前; 小马甲上传了应助文件

2秒前; 幸运鱼发布了新的文献求助10

2秒前; 小翟不宅发布了新的文献求助10

2秒前; 华仔上传了应助文件

2秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

2秒前; 春风上传了应助文件

3秒前; 寄凡发布了新的文献求助10

3秒前; humanmad完成签到，获得积分10

3秒前; huxi发布了新的文献求助10

3秒前; yl发布了新的文献求助10

4秒前; 虞不见王完成签到，获得积分10

4秒前; 顾矜上传了应助文件

5秒前; 深情安青上传了应助文件

5秒前; hhh涵发布了新的文献求助30

5秒前; lmy发布了新的文献求助10

5秒前; 隐形曼青上传了应助文件

5秒前; shisH发布了新的文献求助10

6秒前; xjh发布了新的文献求助10

6秒前; TsutsumiRyuu完成签到，获得积分10

6秒前; 英俊的铭上传了应助文件

6秒前; 会撒娇的夏蓉发布了新的文献求助10

6秒前; 别抢我的虾滑完成签到，获得积分10

7秒前; 李健上传了应助文件

7秒前; 情怀上传了应助文件

7秒前; yiyi完成签到，获得积分10

8秒前; 是个小刺儿完成签到，获得积分10

8秒前; 地图23发布了新的文献求助10

8秒前; Zhang完成签到，获得积分10

8秒前; Jasper上传了应助文件

9秒前; jimskylxk完成签到，获得积分10

9秒前; 完美世界的应助被泡泡茶壶采纳，获得10

9秒前; humanmad发布了新的文献求助10

9秒前; 大模型上传了应助文件

10秒前; Eve丶Paopaoxuan的应助被leo瀚采纳，获得10

10秒前; 科研通AI6上传了应助文件

10秒前; zaochuan发布了新的文献求助10

11秒前