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Comparative Study of 1,1-Diphenyl-2-picryl-hydrazyl Radical (DPPH-) Scavenging Capacity of the Antioxidant Xanthones Family 抗氧化剂呫吨酮家族清除1,1-二苯基-2-苦基肼基(DPPH-)能力的比较研究
相关领域
DPPH
对苯二酚
黄原酮
儿茶酚
Trolox当量抗氧化能力
抗氧化剂
化学
食品科学
有机化学
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(2025-6-4)