Caffeic acid enhances storage ability of apple fruit by regulating fatty acid metabolism

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标题	Caffeic acid enhances storage ability of apple fruit by regulating fatty acid metabolism 咖啡酸通过调节脂肪酸代谢提高苹果果实贮藏能力相关领域咖啡酸生物化学脂肪酸化学新陈代谢食品科学抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2022.112012
DOI	10.1016/j.postharvbio.2022.112012 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Rui Huang; Canying Li; Mi Guo; Jiaxin Liu; Linhong Qu; et al 出版日期：2022-06-16
求助人	小安在 2025-09-02 23:06:30 发布自广东，悬赏 10 积分
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