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标题
Exploring the Potential of Plant-Derived Metal ion Binding Peptides: Preparation, Structure-Activity Relationship, and Biological Activities
探索植物源金属离子结合肽的潜力:制备、结构与活性关系和生物活性
相关领域
化学 金属 水溶液中的金属离子 环境化学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2024.104650 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Lulu Li; Chunmin Ma; Yang Yang; Bing Wang; Xiaofei Liu; et al
出版日期:2024-07-31
求助人
WYP 在 2025-08-07 01:38:17 发布自河南,悬赏 10 积分
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