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 Colour stability of lutein esters in liquid and spray dried delivery systems based on Quillaja saponins 基于皂树皂苷的叶黄素酯在液体和喷雾干燥递送系统中的颜色稳定性
相关领域
化学
皂甙
喷雾干燥
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叶黄素
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食品科学
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医学
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病理
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期刊：Food Research International 作者：Janine Tippel; Valeria Reim; Sascha Rohn; Stephan Drusch 出版日期：2016-06-19 |
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