Comparison of Watermelon, Banana, and Orange Peel Pectin‐Based Edible Films: Shelf Life Improvement of Chilled Beef Thigh Meat

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标题	Comparison of Watermelon, Banana, and Orange Peel Pectin‐Based Edible Films: Shelf Life Improvement of Chilled Beef Thigh Meat
网址	http://dx.doi.org/10.1155/jfpp/2602850
DOI	10.1155/jfpp/2602850 doi
其它	期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Fahimeh Bahrami; Behnaz Bazargani-Gilani; Atefeh Sharifirad 出版日期：2025-01-01
求助人	睿0924 在 2026-07-02 16:32:20 发布自美国，悬赏 10 积分
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